Отличия между сортом яблонь Спортан и Спортак

Яблони – одно из самых популярных деревьев фруктовых растений. Они любимы садоводами за свои вкусные и полезные плоды. Среди сортов яблонь особое место занимают Спортан и Спортак. Они оба имеют свои уникальные особенности и различные характеристики.

Сорт яблонь Спортан был выведен в 19 веке в Канаде. Плоды этого сорта отличаются крупным размером и оранжево-красным цветом. Они имеют сочную мякоть и сладкий, легко узнаваемый вкус. Спортаны хорошо хранятся и обладают высокой урожайностью. Их плоды использовались в основном для свежего употребления, но их также можно использовать для приготовления компотов, соков, повидла и других консервированных продуктов.

Спортак – это более ранний по срокам созревания сорт яблонь, который был выведен в России в 20 веке. Плоды Спортака немного меньше по размеру, чем плоды Спортана, имеют ярко-желтый цвет с красными полосами. Они отличаются хрустящей мякотью и кисло-сладким вкусом. Спортаки также хранятся долго и обладают высокой урожайностью.

В данной статье мы рассмотрим подробное сравнение этих двух сортов яблонь, чтобы помочь вам выбрать наиболее подходящий для вашего сада или огорода. Мы рассмотрим такие критерии, как внешний вид и цвет плодов, вкус и аромат, хранение и урожайность. При этом помните, что выбор сорта яблонь зависит от ваших предпочтений и климатических условий в вашем регионе.

Сорт яблонь Спортан и Спортак

Спортан и Спортак — это популярные сорта яблонь, которые имеют некоторые отличия друг от друга.

Спортан — это сорт яблони, полученный в Германии в начале 20 века. Он отличается большими плодами, которые имеют оранжево-красный окрас. Кожица плодов гладкая и блестящая. Мякоть яблоки Спортан плотная и сочная, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Сорт Спортак получен в США и является спортовым мутантом сорта Спортан. Плоды Спортака имеют такие же размеры и окрас, как и Спортан, однако у них тонкая кожица и более ярко выраженная кислотность. Мякоть Спортака более сочная и слегка ломкая, а вкус яблоки получается более кислотный.

Оба сорта отличаются высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к аппаратной парше. Они подходят как для потребления в свежем виде, так и для приготовления соков, компотов и других кулинарных изделий. Яблони этих сортов также отличаются высокой зимостойкостью, что делает их популярными в холодных регионах.

Итак, сорт яблонь Спортан и Спортак имеют некоторые различия, такие как кожица, структура мякоти и вкус. Однако они также имеют много общих характеристик и отличаются только в нюансах, что делает их оба привлекательными для выращивания.

Происхождение и история

Сорта яблонь Спортан и Спортак являются результатом селекционной работы и происходят от одной родительской формы — яблони МакИнтош.

Сорт Спортан был получен в США в 1926 году американским селекционером Фрэнком Багби. Он произвел мутацию в яблоне МакИнтош, заметив, что среди ее семян взошла редкая форма с красным окрасом. Таким образом, селекционер вывел новый сорт и назвал его Спортан в честь этой спорадической мутации. Спортан быстро стал популярным сортом благодаря своим вкусовым качествам и хорошей транспортабельности.

Сорт Спортак был выведен в Германии в 1938 году, исходя из сорта Спортан. Германские селекционеры произвели ещё одну мутацию в семенах Спортана, получив яблоню с более крупным плодом и более интенсивным окрасом кожицы. Имя Спортак происходит от немецкого слова «Aprikose», что означает «абрикос» из-за яркого, абрикосового оттенка плодов. Спортак также быстро приобрел популярность благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду.

И сорт Спортан, и сорт Спортак получили широкое распространение и стали известными по всему миру. Они используются как для потребления в свежем виде, так и для переработки в джемы, компоты и соки.

Характеристики дерева

1. Размер:

Деревья сорта Спортан и Спортак обычно достигают среднего размера, вырастая до 2-3 метров в высоту.

2. Кора:

Кора обеих сортов яблонь гладкая и темно-коричневого цвета.

3. Крона:

Крона деревьев Спортан и Спортак имеет пирамидальную форму.

4. Листья:

Листья обеих сортов яблонь зеленые, овальной формы, с небольшими зубцами на краях.

5. Цветение:

Цветение обоих сортов происходит в мае, характеризуется обилием белых или розовых цветов.

6. Плодоношение:

Период плодоношения для сорта Спортан наступает на 3-4 год, для сорта Спортак – на 2-3 год. Обе сорта плодоносят ежегодно.

7. Плоды:

Спортан и Спортак дают плоды большого размера, округлой формы. Плоды Спортана имеют желто-зеленый цвет, а Спортака – красный. Оба сорта яблок отличаются сочным и сладким вкусом.

8. Хранение:

Яблоки сорта Спортан хранятся в течение 4-5 месяцев, в то время как плоды Спортака могут быть сохранены в хорошем состоянии до 3-4 месяцев.

Внешний вид плодов

Сорт яблонь Спортан и Спортак обладают сходным внешним видом и отличаются малоестественными деталями. Они имеют округлую форму плодов среднего размера.

Основные отличия внешнего вида плодов:

1. Спортан:
• Цвет плодов спортана ярко-красный с небольшим загаром;
• На поверхности плода присутствуют некрупные, часто белые или розовые полоски;
• Кожица плода гладкая и блестящая;
• Структура мякоти плода спортана плотная.
2. Спортак:
• Цвет плодов спортака ярко-красный с ярко-красной окраской;
• На поверхности плода присутствуют яркие полосы и пятна;
• Кожица плода спортака грубая и матовая;
• Структура мякоти плода спортака сочная и хрустящая.

Внешний вид плодов данных сортов яблонь позволяет легко их различить и выбрать в зависимости от вкусовых предпочтений и желаемых характеристик плодов.

Вкусовые качества

Сорт яблони Спортан и Спортак отличаются не только внешним обликом и сроком созревания, но и вкусовыми качествами плодов.

Спортан:

• Фрукты обладают ярким и сочным сладким вкусом.
• Пульпа характеризуется нежной и сочной текстурой.
• Аромат Спортана сладкий и приятный.
• Яблоки обладают высокой кислотностью, что придает им освежающий вкус.
• Вкусовые качества позволяют использовать Спортан в различных кулинарных рецептах и в свежем виде.

Спортак:

• Фрукты имеют несколько менее яркий и сладкий вкус по сравнению с Спортаном.
• Пульпа достаточно сочная, но не такая нежная, как у Спортана.
• Аромат Спортака ощущается слабее, чем у Спортана.
• Спортак обладает ниже кислотностью, но более приятной сладостью.
• Яблоки Спортака также подходят для приготовления различных блюд и употребления в свежем виде.

В выборе между Спортаном и Спортаком вкусовые предпочтения играют важную роль. Каждый сорт имеет свои преимущества и идеально подходит для определенных целей, будь то приготовление десертов или употребление яблок в свежем виде.

Условия выращивания и уход

Как для сорта яблони Спортан, так и для сорта яблони Спортак есть несколько общих требований к условиям выращивания и уходу:

• Место выращивания: яблони Спортан и Спортак предпочитают солнечные места.
• Почва: оба сорта предпочитают плодородные почвы с pH около 6-7.
• Полив: яблони Спортан и Спортак нуждаются в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования плодов. Необходимо следить, чтобы почва была увлажнена, но не залита водой.
• Обрезка: оба сорта рекомендуется обрезать в период покоя, перед началом вегетации. Обрезка помогает формированию кроны и обеспечивает лучшую освещенность плодов.

Однако, существуют и некоторые различия в условиях выращивания и уходе:

В целом, оба сорта яблонь требуют тщательного ухода и внимания, чтобы добиться хороших результатов в выращивании и получить качественный урожай яблок.